Hovedproduktet på menyen er møre og saftige biffer i alle størrelser og spennende varianter.

Alt kjøtt vi serverer er garantert mørt og av beste kvalitet.
Velg størrelse og tilberedning av biffen akkurat slik du ønsker den (rå, medium, gjennomstekt og stekt med eller uten hvitløk).

Tilbehør

Alle hovedretter serveres med valgfrie poteter; pommes frites, bakt potet, pannestekt potet, franske noisetter, hvitløksgratinerte poteter eller ris. Du kan også velge mellom ulike typer tilbehør; smør, hvitløkssmør, béarnaisesmør, kryddersmør eller rømme.

Indrefileten er det edleste kjøttet på oksen og den aller møreste biffen.
Ytrefileten kommer på en god andreplass. Den er ikke like mør som indrefileten, men er mer smaksrik.
Entrecôte har kraftigere kjøttsmak og er saftigere pga. marmoreringen.

Rettene serveres med stekt tomat, bérnaisesaus, varm mais og valgfrie poteter.

Mat for alle

I tillegg til biff tilbys også kyllingfilet, lammekoteletter, fisk og ikke minst salat som kan velges både som hovedrett og forrett.

For nærmere informasjon om alle våre retter se listen til venstre på siden.